Arabic Gum - আরবি গাম | 250gm | Price ৳ 250
- 🌿 আরবি গাম বাবলা গাছের প্রাকৃতিক আঠা।
- 🌍 সুদান বিশ্বের বেশিরভাগ যোগান দেয়।
- 💧 এটি দ্রবণীয় আঁশ ও প্রিবায়োটিক।
- ✅ কোষ্ঠকাঠিন্য ও ডায়রিয়ায় উপকারী।
- 📉 রক্তের শর্করা ও কোলেস্টেরল কমাতে পারে।
- 🥄 দৈনিক মাত্রা ১০–৩০ গ্রাম।
- 📦 শুকনো ও বাতাসনিরোধক পাত্রে রাখুন।
- ⚠️ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ায় পেট ফাঁপা ও গ্যাস হয়।
Overview
Specifications
Arabic Gum - আরবি গাম বা বাবলা গাছের নির্যাস থেকে পাওয়া প্রাকৃতিক আঠা। বৈজ্ঞানিক নাম Acacia senegal। মূলত আফ্রিকার সাহেল অঞ্চলে বেশি জন্মে। সুদান বিশ্বের প্রায় ৭০% রপ্তানি করে। খাদ্য ও ওষুধ শিল্পে ব্যাপক ব্যবহৃত হয়।
উপাদান
প্রধান উপাদান আরবিনো-গ্যালাক্টান প্রোটিন কমপ্লেক্স। এটি একটি শাখাযুক্ত পলিস্যাকারাইড। এতে প্রায় ১-৩% প্রোটিন থাকে। ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও পটাসিয়ামও রয়েছে।
পুষ্টিগুণ
এটি মূলত দ্রবণীয় খাদ্য আঁশ। মানবদেহ এটি হজম করতে পারে না। এতে উল্লেখযোগ্য ক্যালরি বা প্রোটিন নেই। এটি প্রিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে।
উপকারিতা
প্রধান রোগ নিরাময়
কোষ্ঠকাঠিন্য ও ডায়রিয়ায় সহায়ক। এটি অন্ত্রে পানি ধরে রেখে মল নরম করে। দ্রবণীয় আঁশ হিসেবে অন্ত্রের গতিবিধি স্বাভাবিক রাখে। কিছু গবেষণায় রক্তের শর্করা কমাতে দেখা গেছে। ডায়াবেটিস রোগীদের উপকার হতে পারে।
অন্যান্য উপকারিতা
কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক। ওজন কমাতে সাহায্য করে। মুখের স্বাস্থ্য রক্ষায় কাজ করে। অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়া বাড়ায়।
ব্যবহারের নিয়ম
গুঁড়া আকারে পানিতে মিশিয়ে খান। সাধারণ মাত্রা দিনে ১০-৩০ গ্রাম। খাবারের সাথে বা পরে খাওয়া যায়। পরিমিত মাত্রায় ব্যবহার করুন।
সংরক্ষণ পদ্ধতি
শুকনো ও ঠান্ডা জায়গায় রাখুন। বাতাসনিরোধক পাত্রে সংরক্ষণ করুন। আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন।
পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
পেট ফাঁপা ও গ্যাস হতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্য বা ডায়রিয়া হতে পারে। অ্যালার্জি থাকলে সতর্ক থাকুন। অতিরিক্ত খেলে হজমে সমস্যা হয়।
সারসংক্ষেপ
এটি বাবলা গাছের প্রাকৃতিক আঠা। দ্রবণীয় আঁশ হিসেবে হজমে সহায়ক। কোষ্ঠকাঠিন্য ও ডায়রিয়ায় উপকারী। পরিমিত ব্যবহারে নিরাপদ।
